Evolución y distribución de la faena. Mayo 2024.
Equipo Técnico PORMAG.
Durante el mes de mayo se faenaron 741.365. lo que representa un aumento con respecto al mes anterior del 5.1 %. En el periodo enero – mayo se faenaron un total de 3.315.591 animales, esto representa un crecimiento con respecto al mismo periodo del año 2023 del 1.4 %.
Gráfico 1. Evolución faena (en miles de cabezas) enero-mayo 2023-2024. Control Comercial Agropecuario. Sec. Bioeconomía.
Gráfico 2. Comparación interanual faena (en miles de cabezas) mensual periodo enero – mayo 2023-2024. CCA. SB.
La distribución de la faena muestra que el mayor porcentaje se realizó en la provincia de Buenos Aires con el 50.1 % de los animales faenados, seguido por la provincia de Santa Fe con el 18.1 %, luego Córdoba con el 16.2 % y la provincia de Entre Ríos con el 4.4 %. En el resto del país se faeno el 10.2 % de los animales.
Gráfico 3. Distribución porcentual por provincia de la faena. Periodo enero-mayo 2024. CCA. Sec. Bioeconomía.
Gráfico 4. Comparación interanual de la distribución porcentual por provincia de la faena. Periodo enero-mayo 2023-2024. CCA. Sec. Bioeconomía.
Gráfico 5. Evolución de la faena (en miles de animales). Periodo enero-mayo 2022 – 2023 – 2024. CCA. Sec. Bioeconomía.
Gráfico 6. Participación porcentual por categoría en la faena. Periodo enero – mayo 2024. Sec. Bioeconomía.