Precios Semanales

Últimas Noticias

El sector porcino: Jugador clave en producir proteína de alta calidad.

El 14 de Junio es el Dia Nacional de la Porcinocultura y es una oportunidad para dar a conocer las cualidades de la carne de cerdo como una importante opción proteica que hoy lidera el consumo de los principales países del mundo. El sector porcino ha crecido en innovación, tecnología, genética de primera línea y…

Informe trimestral mundial sobre carne de cerdo. RaboResearch

Informe trimestral mundial sobre carne de cerdo, primer trimestre de 2025: los productores se muestran cautelosos ante la expansión del rebaño en medio de crecientes incertidumbres 12 de febrero de 2025. RaboResearch El sector porcino global enfrenta un inicio de 2025 marcado por un delicado equilibrio entre la cautela y la necesidad de adaptación. A…

Perspectivas 2025: el futuro de la proteína animal en un mundo en transformación

En 2025, la geopolítica, la economía y el suministro definirán el mercado global de proteínas animales. Los productos del mar liderarán el crecimiento, mientras que la carne de vacuno se contraerá y la industria enfrentará desafíos en bioseguridad y sostenibilidad. Fuente: RaboResearch Angus Gidley-Baird – Analista sénior – Proteína animal Nan Dirk Mulder- Especialista sénior global…