Informe evolución de los principales indicadores del sector porcino. Periodo enero-mayo 2024.
Equipo Técnico. PORMAG. PRODUCCIÓN La producción de carne de cerdo durante el periodo enero-mayo alcanzo las 315.809 toneladas (res con hueso), este valor significa un aumento en la comparación con el mismo periodo del año 2023 del 3.2 %. Gráfico 1. Producción carne de cerdo (miles de Tn. equiv. res). Periodo enero-mayo 2023 –…