PORMAG

Mercado Argentino del Cerdo

Quienes Somos

Breve reseña histórica

Frente a los cambios operados y ante la inminente desaparición del Mercado Nacional de Liniers en el rubro Porcinos, en el año 1993 un grupo de empresarios del sector tomó la iniciativa de generar en Córdoba un nuevo sistema de comercialización.
El punto de partida fue la asociación libre de empresas Productoras Porcinas que comercializaba en forma directa e indirecta su producción, bajo un denominador que fue y sigue siendo la calidad de los animales; de allí el origen de su nombre PORMAG (Porcino Magro) transcurrido algo mas de quince años de actividad ininterrumpida con satisfacción, podemos afirmar hoy, que PORMAG constituye el mercado concentrador de porcino de mayor envergadura del país, siendo el principal operador del mercado lo que constituye un referente de precio del cerdo vivo de Argentina.
Cabe destacar también la actitud permanente de servicio que PORMAG brinda a la industria, el cual se refleja en la provisión en tiempo y forma de la principal materia prima, base para la elaboración de los mejores chacinados argentinos.
En la actualidad PORMAG está formado por mas de 30 establecimientos con producción intensiva de primer nivel, comercializando en su conjunto anualmente aproximadamente 350.000 capones de 100/110 kg. año, a los principales Frigoríficos del país.

Cantidad de capones vendidos

Por año a nivel país
2004 (2.148.509 capones)
2005 (2.470.124 capones)
2006 (3.023.388 capones)
2007 (3.200.115 capones)
2008 (3.153.829 capones)
2009 (3.309.675 capones)
2010 (3.186.649 capones)
2011 (3.652.889 capones)
2012 (3.818.758 capones)
2013 (4.805.499 capones)
2014 (5.110.083 capones)

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